Anket Uygulamaları

Firma olarak müşterilerimizin ihtiyaçlarının belirlenmesi, memnuniyetlerinin ölçümü ve iyileştirmeye açık alanlarımızın tespiti için hizmet verdiğimiz tüm noktalarda anket uygulamaları gerçekleştiriyoruz.

Profesyonel destek alınarak içerikleri hazırlanan ve üç farklı tipte yaptığımız anket uygulamaları ile müşterilerimizin hizmetimize bakışı hakkında sistematik olarak bilgi topluyor, performansımızı çok yönlü inceleme ve değerlendirme imkanı buluyor, alınan uygulama verileri ile de aksiyon planları oluşturarak sürekli iyileştirme projeleri oluşturuyoruz. Bize ve müşterimize kılavuzluk eden bu verilerin değerlendirilmesiyle de yükselen hizmet çıtamızla “Müşteri Memnuniyetini”  en üst noktaya taşıyoruz.

Uygulamalarımız 

     1.Yemek Çeşitleri Anketi

Müşterimiz tarafından belirlenen yemek formatını oluşturan her bir ana çeşit için (örn, çorbalar, ana yemekler, yardımcı yemekler, tatlılar, zeytinyağlılar, salatalar vs.) zengin alt çeşit alternatifleri oluşturularak ankette sorulmakta ve kalori değerleri, protein, karbonhidrat ve yağ içerikleri açısında birbirinin yerine geçebilecek yemeklerden sevilen ve tercih edilen yemekler öğrenilerek yeni yemek mönüleri oluşturulmaktadır. 

Bu anket programı müşteri beğenilerini hemen anlamak ve uygulamak açısından hizmet başlangıcında ve firmamız ürün kalite ve lezzetinin değerlendirilmesi için de yıllık plan çerçevesinde uygulanmaktadır.

     2. Tüketici Değerlendirmeleri/Personel Memnuniyet Anketi

Tercihe göre 6 aylık ya da yıllık plan çerçevesinde müşteri bünyesinde bulunan tüm personele uygulanan memnuniyet anketidir. 4 ana başlık değerlendirmeye tabi tutulur. Yemek lezzeti ve kalitesi, Personelimizin tutum ve davranışları, Yemek hizmeti verdiğimiz salon düzeni, Servis ve temizlik. 

Anket sonucunda % üzerinden memnuniyet oranı belirlenir. Bu genel anket sonrasında aksiyon planları çıkarılmakta, iyileştirmeye açık yönler belirlenerek bir sonraki ankette memnuniyet oranını artırıcı (düzeltici ve önleyici) faaliyetler yapılmaktadır.

     3.Tüketici Kurum Memnuniyet Anketi

Hizmet verdiğimiz firmada yemek hizmetlerinden sorumlu birimde görev alan yetkililere uygulanan bir anket modelidir. Değerlendirmeyi yine dört ana başlık altında bir kişi yapar. Hizmetimizin tüm firma personeli üzerindeki yorumlarını aktardığı bu temsilci, kendisine ay içerisinde gelen tüm görüş, öneri, memnuniyet ve şikayetleri toplamakta ve bu görüşleri ankete yansıtarak firmamıza iletmektedir. Genel anket öncesi alınan bu ara performanslarla iletilen tüm veriler toplanmakta, değerlendirilmekte ve gerekli iyileştirme hemen yapılmaktadır. Bu anket aylık plan çerçevesinde uygulanmaktadır.